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2 fresques alimentation pour mieux comprendre les enjeux !

Date de publication : 27 février 2024
fresques alimentation

…cet article date un peu, prudence car les informations peuvent être obsolètes

En mars et avril 2024, la Maison de la consommation et de l’environnement (Mce) organisera deux fresques alimentation pour sensibiliser à l’alimentation durable : la Fresque Agri’alim et la Fresque de l’Alimentation. L’occasion de s’approprier de façon ludique les enjeux de l’alimentation et de réfléchir collectivement aux leviers d’action. Ces deux fresques inaugureront un cycle de fresques organisé tout au long de l’année 2024, pour le grand public et les acteurs professionnels.

Qu’est-ce qu’une fresque ?

Les fresques sont des ateliers collaboratifs de 2 à 3 heures, utilisant un jeu de cartes à remettre en ordre pour comprendre les liens de cause à effet du sujet dont traite la fresque. Elles s’appuient sur des données scientifiques.

La toute première ayant été proposée, la Fresque du Climat (2018), a pour objectif de mieux comprendre le fonctionnement du climat et plus particulièrement les causes et les conséquences du réchauffement climatique. Depuis, de nombreuses fresques dérivées du modèle pédagogique de la Fresque du Climat ont été développées autour de thématiques très diverses telles que la biodiversité, la mobilité, les déchets, le numérique ou encore l’alimentation.

Les fresques s’adressent à tout le monde à partir de 16 ans, curieux, novices, connaisseurs…

Deux fresques alimentation

L’alimentation n’a pas échappé à ce phénomène et ce sont même deux fresques qui traitent de ce sujet : la Fresque Agri’Alim et la Fresque de l’Alimentation. Le principe est toujours le même : une équipe de 6 à 8 personnes, des cartes à remettre dans l’ordre et des échanges pour imaginer des solutions possibles.

Fresque agrialim

La Fresque Agri’Alim permet d’acquérir une vue d’ensemble des enjeux pesant sur notre approvisionnement alimentaire. Les participants y échangent sur les liens de cause à effet entre les éléments de notre modèle agroalimentaire et le dépassement des limites planétaires. Développée en partenariat avec l’ADEME, la Fresque Agri’Alim s’appuie sur plus de 150 documents de référence et la contribution d’experts des nombreux domaines concernés par notre alimentation : environnement, économie, société… et un peu d’histoire aussi ! C’est un peu le « serious game » du système agri-alimentaire. Les échanges en fin d’atelier permettent de réfléchir collectivement sur les actions à mener pour en faire un moteur de solutions.

Fresque alimentation

La Fresque de l’Alimentation a pour objectif d’accompagner les participants vers une alimentation plus durable en apportant une vision globale des conséquences de notre alimentation sur l’environnement, la biodiversité, la santé ou encore la résilience territoriale. En définissant les principes d’une alimentation saine et durable (végétalisée, locale, bio, de saison…), les participants peuvent alors s’engager individuellement grâce à des objectifs concrets formalisés durant une étape de réflexion commune et bienveillante.

Deux fresques alimentation complémentaires, deux dates à la Mce !

Bien que traitant toutes deux du même thème, ces deux fresques alimentation se complètent. Si la Fresque de l’Alimentation part de notre consommation pour comprendre ses impacts environnementaux, sanitaires et sociaux, la Fresque Agri’Alim s’appuie plutôt sur la production pour démêler les mécanismes de notre approvisionnement alimentaire et leurs impacts.

C’est pourquoi la Mce vous propose de les tester toutes les deux ! Nous organisons deux soirées dans les locaux de la Mce, 48 boulevard Magenta à Rennes (inscription obligatoire via les liens indiqués ci-dessous) :

▶ Mercredi 27 mars de 18h30 à 21h45 : Fresque Agri ‘Alim animée par Eline

Prix libre à partir de 5 €, en faveur de l’association animatrice de la fresque.

▶ Mercredi 10 avril de 18h à 21h : Fresque de l’Alimentation animée par Laëtitia et Célia.

Prix libre à partir de 10 € (5 € pour les étudiants et demandeurs d’emploi), en faveur de l’association animatrice de la fresque.

Les invitations à participer à ces fresques alimentation s’adressent autant au grand public qu’aux acteurs professionnels de tous horizons. Une ouverture que nous avons souhaitée pour croiser les publics et enrichir les échanges.

Un cycle de fresques à la Mce en 2024

Ces deux fresques alimentation inaugurent un cycle de fresques proposé par la Maison de la consommation et de l’environnement tout au long de l’année 2024 et qui invitera à l’apprentissage, la réflexion et les échanges autour de différentes thématiques. La programmation suivante a été établie pour cette année :

  • Mercredi 27 mars : Fresque Agri’Alim (voir ci-dessus).
  • Mercredi 10 avril : Fresque de l’Alimentation (voir ci-dessus).
  • Mercredi 29 Mai  : Atelier Gaspido avec Eau et Rivières de Bretagne.
  • Juin (date communiquée ultérieurement) : Fresque de la biodiversité avec D’une graine aux autres, pour comprendre les enjeux et pressions autour de la biodiversité.
  • Lundi 1er juillet : Fresque du sol avec Cédric Mazereel, pour mieux comprendre les sols et les protéger.
  • Septembre (date communiquée ultérieurement) : Fresque de la mobilité avec Rayons d’Action, pour mieux comprendre comment adopter individuellement et collectivement une mobilité plus sobre.
  • Octobre (date communiquée ultérieurement) : Inventons nos vies bas carbone avec Estelle Rubeillon, pour connaître les ordres de grandeur essentiels et imaginer ensemble des actions nécessaires, possibles et désirables pour le climat.
  • Jeudi 14 novembre : Fresque des déchets avec Cédric Mazereel, pour découvrir la complexité de leur traitement, ce qu’ils deviennent et leur impact sur l’environnement.
  • Décembre (date communiquée ultérieurement) : Fresque du facteur humain avec Carine Clavaud, pour croiser les perceptions des participants et de créer une représentation collective des leviers que nous pouvons saisir pour changer nos comportements.

Dans le même esprit que les deux premières fresques alimentation, la participation à chacune des fresques suivantes est ouverte à tous, grand public à partir de 16 ans et acteurs professionnels. Les informations sur les dates encore non annoncées et les liens d’inscription seront communiqués au fur et à mesure sur notre site Internet.

Voir aussi la page du Pôle ressources alimentation

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