Réduire le gaspillage alimentaire en restauration collective
Destiné en priorité aux gestionnaires de la restauration collective publique, ce guide propose une méthode simple pour réduire le gaspillage alimentaire.
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Domaine : Environnement
Quand je mange, j’agis sur l’environnement
Le jeu propose d’appréhender de manière ludique, les gestes favorables à l’environnement, la santé et l’économie sociale et solidaire, qui sont directement en lien avec l’alimentation
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Hum ! Extra tes restes !
Outil ludique et concret, ce guide vise à la réduction des déchets alimentaires et valorise les actions de lutte contre le gaspillage alimentaire.
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Reste à table !
Jeu pour sensibiliser à la cuisine des restes en faisant découvrir ou redécouvrir des recettes simples et originales.
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Boîte à outils d’animations : Sensibiliser et lutter contre le gaspillage alimentaire dans les école élémentaires
Unis-Cité, en partenariat avec l’ADEME, a développé une boite à outils d’animations pour sensibiliser et lutter contre le gaspillage alimentaire dans les écoles élémentaires.
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