Voir toutes les dernières actualités

Défi Foyers à Alimentation Positive : clap de fin !

Date de publication : 30 mars 2023
Défi Foyers à Alimentation Positive

…cet article date un peu, prudence car les informations peuvent être obsolètes

Le 3 mars dernier s’est terminé le premier Défi Foyers à Alimentation Positive (DFAAP) mis en place sur le territoire du Val d’Ille-Aubigné et coordonné par la Maison de la consommation et de l’environnement (Mce). Et le bilan est très positif !

Défi Foyers à Alimentation Positive (DFAP) : deux équipes accompagnées pendant 6 mois

« Lait vachement bio », l’équipe accompagnée par le centre de loisirs de Vignoc (Ligue de l’Enseignement 35) et « Sens au bio », accompagnée par le CCAS de Guipel, était constituée par plusieurs foyers du territoire du Val d’Ille-Aubigné. Chacune de ces équipes a relevé le défi d’augmenter sa consommation en produits locaux, bio et de saison tout en conservant un budget équilibré et en se faisant plaisir !

Démarré en septembre 2022, les 12 foyers participants ont pu bénéficier gratuitement de plusieurs animations et rencontres jusqu’en février 2023 :

• Visite de la ferme du P’tit Gallo à Montreuil-le-Gast et de son magasin de producteurs
• Atelier cuisine avec Léonie Catherine (Mon panier, mon assiette et moi) pour découvrir des recettes simples et saines
• Échanges avec Rolande Marcou, diététicienne (Mce), sur l’intérêt nutritionnel des produits locaux et de saison
• Atelier fabrication de pain au levain avec Adeline François (Biotaupes, Vignoc)
• Atelier lactofermentation de légumes avec Nicolas Paumier (Les Cruc’s, Vignoc).

Un pari réussi pour le Défi Foyers à Alimentation Positive !

La soirée de clôture du 3 mars 2023 a été l’occasion de réunir les deux équipes et de faire le bilan des 6 mois passés, en présence de M. Bougeot, élu en charge de l’agriculture, l’alimentation et l’environnement et de Maxime Lefort, chargé de mission Projet Alimentaire Territorial à la Communauté de Communes Val d’Ille-Aubigné.

Résultats : des foyers enchantés et un bilan très positif !

Côté chiffres, les foyers ont réussi à faire baisser le coût de leur repas de 43 centimes en moyenne (par jour et par personne) entre octobre et février, tout en augmentant de 14.5% la part des produits bio et de 12% celle des produits en circuits courts dans leur panier de courses.

Côté impressions, si certains foyers évoquent la nécessité de s’organiser différemment pour faire ses courses chez des producteurs locaux plutôt qu’en supermarché ou encore les dilemmes posés par la consommation de produits exotiques (café, thé, chocolat, fruits exotiques… à choisir de préférence avec un label éthique), la majorité d’entre eux témoigne de leur volonté de poursuivre les changements de pratiques amorcés lors de ce défi.

Ce temps de bilan a été complété par une animation « Rallye à la ferme » proposée par d’Agrobio35 ainsi qu’un débat mouvant autour de l’affirmation « Manger bio, c’est pour les riches ».  La soirée s’est terminée par un temps convivial avec un buffet partagé où chaque foyer avait ramené un plat-maison.

Défi Foyers à Alimentation Positive : des changements concrets

Parmi les changements opérés :

• l’achat de produits bruts, au détriment des plats transformés, et donc davantage de cuisine maison,
• plus de consommation de légumes et légumineuses,
• une légère diminution de la consommation de viande mais le choix est fait d’une viande de meilleure qualité,
• moins de gaspillage alimentaire car davantage d’achats en vrac et donc une quantité achetée plus adaptée à ses besoins.

Ambre, maman de deux jeunes enfants, témoigne : « Impossible de revenir en arrière. Ce sera plus bio, plus de saison et plus local (bien meilleur en goût, en santé et en conscience). On en prend moins mais on le cuisine plus et on le gaspille moins. Mais je devrai madapter à mon budget et à ce que je trouverai. »

Le Défi Foyers à Alimentation Positive a permis aux participants de « passer à l’acte » en les accompagnant dans une démarche de consommation bio, locale, de saison, de découvrir des producteurs ou magasins de producteurs sur leur territoire, d’obtenir des données chiffrées sur leur consommation, des recettes et de faire de belles rencontres !


Un second Défi Foyers à Alimentation Positive à venir…

Envie de vous lancer dans l’aventure Défi foyers à alimentation positive ?

Un autre DFAAP va être organisé sur le territoire du Val d’Ille-Aubigné à partir de septembre 2023.

N’hésitez pas à vous rapprocher de Maud Desmas (Maison de la Consommation et de l’Environnement) : maud.desmas@mce-info.org // 02 99 30 50 13.

Présentation vidéo des Défi foyers à alimentation positive 

Défis Foyers à Alimentation Positive site officiel


Voir aussi le Pôle ressources alimentation durable 

Ce défi est soutenu par la Communauté de Communes Val d’Ille-Aubigné et par la Collectivité des Eaux du Bassin Rennais via la SCIC Terres de Sources dans le cadre de son partenariat avec la Mce pour le déploiement d’actions d’éducation à l’alimentation durable.

Cela pourrait aussi vous intéresser :

La Mce fête ses 40 ans en avril 2024 !

La Mce fête ses 40 ans en avril 2024 !

Du 15 au 20 avril, la Mce célèbre ses 40 ans ! Installée dans le paysage rennais depuis 1983, la Maison de la consommation et de l’environnement est ouverte à qui veut agir au quotidien pour son environnement, sa santé, son alimentation et faire valoir ses droits en...

lire plus
L’énergie : 2 expositions à la Mce en mars !

L’énergie : 2 expositions à la Mce en mars !

En mars, la Mce vous invite à découvrir 2 expositions sur l'énergie. Ces expositions sont proposées dans le cadre de la journée mondiale des consommateurs qui a lieu le 15 mars 2024. Cette année, la Mce et des associations de défense des consommateurs proposent un...

lire plus