Ça chauffe dans nos assiettes
Le propos de cet ouvrage n’est pas d’affoler et encore moins de culpabiliser, mais d’informer, d’expliquer, de faire comprendre les changements en cours, tout en montrant qu’il est possible d’agir.
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Public cible : Adultes, jeunes adultes
Manger bio, c’est mieux !
Petit manifeste sur l’alimentation biologique à l’attention des sceptiques et des convaincus. Un panorama objectif des connaissances scientifiques internationales actuelles apporte des réponses aux questions que tout le monde se pose sur le bio.
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Cuisine pas bête pour ma planète
Au sein de sa famille, Sarah Bienaimé cherche les solutions, jongle avec les envies et les freins de chacun pour mettre en place des comportements « économes » en ressources naturelles.
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Comment lire l’étiquette d’un aliment
Ce guide qui se veut, à la fois, simple et utile mais surtout pratique, vous fournira un outil de lecture pour apprendre à regarder l’étiquette d’un aliment non plus comme une simple décoration de l’emballage mais comme une véritable source d’information.
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50 activités pour éduquer à la nutrition à l’école
Cet ouvrage est l’aboutissement d’une recherche-action engagée au sein de la circonscription de Carmaux (Tarn), depuis plus de cinq ans, dans le cadre d’un projet transdisciplinaire intitulé « Pour être en bonne santé j’agis ».
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Menus végétariens à la cantine : de quoi parle-t-on ?
Tour d’horizon de quelques idées reçues pour battre en brèche les préjugés sur les menus végétariens.
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Cantines bio : le guide pratique des parents
Des conseils, des outils et des éclairages pour permettre aux citoyens mangeurs de faire bouger l’alimentation sur leur territoire.
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Agribalyse
Agribalyse est une base de données qui permet d’avoir des informations sur des produits alimentaires. L’outil peut-être utilisé par des consommateurs et des professionnels.
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Monter un groupement d’achats alimentaires
Dans cette nouvelle fiche intitulée « Alimentation : monter un groupement d’achats alimentaires », la Mce vous propose de découvrir ce qu’est un groupement d’achats alimentaires et comment on peut en créer un facilement.
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S’approvisionner en toute sécurité
La Maison de la Consommation et de l’Environnement vous propose des conseils pour s’approvisionner près de chez soi en temps de crise sanitaire.
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