Léo cuistot écolo : recettes pour la planète
Ce livre s’adresse aux enfants, pour apprendre à cuisiner tout en préservant l’environnement.
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Public cible : Enfants
50 activités pour éduquer à la nutrition à l’école
Cet ouvrage est l’aboutissement d’une recherche-action engagée au sein de la circonscription de Carmaux (Tarn), depuis plus de cinq ans, dans le cadre d’un projet transdisciplinaire intitulé « Pour être en bonne santé j’agis ».
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Bien manger sans se prendre la tête
Destinée aux collégiens et aux lycéens, cette exposition aide à faire le choix de l’équilibre alimentaire de manière autonome.
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Nourrir le monde en 2030
« Nourrir le monde en 2030 » est un outil pédagogique qui aborde la question de l’alimentation par plusieurs prismes : la production et ses conséquences sur l’environnement et les êtres humains dans un contexte de changement climatique.
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De l’équi-libre à table : escape game
« De l’équi-libre à table » reprend les principes et les codes d’un Escape Game, concept de divertissement amusant et novateur, très populaire auprès des 12-25 ans. Ce jeu collaboratif a pour ambition de découvrir de manière ludique et dynamique le système agricole dominant, ses problématiques et des alternatives durables.
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Quelle saison ?
Un jeu coopératif pour découvrir à la saisonnalité des fruits et des légumes. Il est destiné à des joueurs âgés de 7 à 77 ans, et plus !
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Quand je mange, j’agis sur l’environnement
Le jeu propose d’appréhender de manière ludique, les gestes favorables à l’environnement, la santé et l’économie sociale et solidaire, qui sont directement en lien avec l’alimentation
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Quiz’Inn : l’auberge du savoir alimentaire
Ce jeu destiné à un public adolescent permet de sensibiliser à des questions de société autour de l’alimentation, et de questionner leurs représentations et perceptions de la nourriture (culture, nutrition, goûts).
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Les classes du goût : mallette pédagogique
Faire naître le plaisir gustatif, favoriser la curiosité et l’ouverture au monde : ce sont les objectifs des classes du goût, conçues pour des enseignants.
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Reste à table !
Jeu pour sensibiliser à la cuisine des restes en faisant découvrir ou redécouvrir des recettes simples et originales.
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