Les permanences
Ce podcast parle de biodiversité cultivée : les semences, les variétés de plantes et leur diversité génétique. Il explique pourquoi cette diversité est essentielle pour l’alimentation, la résilience des agricultures face au climat, et la culture culinaire. Le podcast veut aussi donner des clés concrètes pour agir, que l’on soit agriculteur, jardinier ou simple consommateur.
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Ce podcast vous emmène rencontrer des projets engagés pour une alimentation plus durable !
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Le podcast Sur le grill produit par Écotable permet de décrypter les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation en donnant la parole à des personnes engagées au quotidien dans l’alimentation durable.
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« Courts-circuits » est un podcast produit par Ouest-France qui vous propose de partir à la rencontre de producteurs et de productrices engagés pour une alimentation durable en Bretagne.
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Un épisode audio de 20 minutes consacré à l’alimentation durable. Anne-Sophie Guret revient sur la définition de ce terme et aborde notamment la saisonnalité, les circuits-courts, le gaspillage alimentaire et la notion de flexitarisme.
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