Ce scénario, conduit par Solagro dans le cadre d’une démarche collaborative et prospective, rend compte des capacités et possibilités de résilience du système alimentaire français pour répondre aux besoins d’une population grandissante en prenant en compte l’urgence climatique.
L’étude interroge quatre leviers d’action :
- L’évolution des régimes alimentaires,
- L’évolution des systèmes et des pratiques agricoles,
- Les flux d’import-export avec le reste du monde,
- La préservation des surfaces disponibles.
Solagro : qu’est-ce que c’est ? C’est une association française qui encourage le développement de pratiques résilientes, solidaires et soutenables sur le long terme dans les domaines de l’énergie, de l’environnement, de l’agriculture et des forêts. Elle accompagne des projets territoriaux, des projets individuels et la mise en oeuvre de politiques européennes.