LIVRET

Ce livret d’information grand public apporte un certain nombre de réponses aux interrogations qui se posent devant la complexité des dénominations de vente. Il a été réalisé par l’Association Leo Lagrange Défense des Consommateurs d’Ille-et-Vilaine (ALLDC 35), en collaboration avec la Maison de la consommation et de l’environnement.

En effet, il dresse un catalogue des dénominations qui existent dans les secteurs des :

• produits carnés,
• produits de la mer,
• produits laitiers,
• boissons
• et produits céréaliers.

Et il a pour objectif de transmettre aux consommateurs des informations et des conseils à utiliser lors de ses achats. Ces conseils sont valables quel que soit le type de commerce pratiqué (marchés, grandes surfaces, traditionnels…).