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La Corlab et la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.
En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, à Rennes, deux associations prônent une nouvelle forme de dons alimentaires. Toutes deux basées sur la récupération par le glanage sur le marché des Lices, Les Glaneurs rennais redistribuent des légumes qui ont évité la poubelle, et Food not Bombs les cuisinent pour en faire un repas partagé. Démarche solidaire et anti-gaspillage, ils nous expliquent leur projet et leurs origines.