L’alimentation autrement – #02 Aux goûts du jour

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Mise à jour : 3 avril 2020
L’alimentation autrement – #02 Aux goûts du jour

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La Corlab et la Mce proposent une série de reportages visant à mettre en avant 12 initiatives innovantes dans le champ de l’alimentation durable et de la lutte contre le gaspillage alimentaire.

En Bretagne, des associations et des collectifs s’investissent à l’échelle locale pour lutter contre le gaspillage alimentaire. Ainsi, à Quimper, l’association Aux goûts du jour fait une démonstration de cuisine des restes sur un salon de la gastronomie. L’occasion de discuter alimentation durable, mais aussi transformation des modes de consommation et éducation au goût.

Site de l’association Aux goûts du jour

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L’alimentation autrement – #02 Aux goûts du jour

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Les actes d’achat ou de contractualisation des séniors, nombreux et variés, nécessitent quelques mises en garde afin d’éviter que ce public, parfois captif ou vulnérable, devienne victime de pratiques peu scrupuleuses ou abusives. C’est pourquoi, la Maison de la consommation et de l’environnement et la Direccte Bretagne (Direction régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation du travail et de l’emploi) ont édité un guide pratique « Réflexes séniors » à destination des personnes âgées et des personnes les entourant afin de leur permettre de rester des « Conso’acteurs », maîtres de leurs choix de consommation.

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