Depuis le 13 décembre 2016, les mentions telles acides gras saturés, sel, sucres, glucides… portant sur la qualité nutritionnelle des produits alimentaires sont obligatoires sur les emballages.

 

Produits alimentaires industriels information nutritionnelle obligatoire sur les emballages

De plus, un décret en date du 21 juillet 2016 détaille pour sa part les modalités de mise en place d’une information nutritionnelle complémentaire sur les denrées alimentaires au moyen de graphiques ou de symboles.

Pour aller plus loin : Service Public

Voir également notre livret  : Réflexes Alimentaires (Décembre 2016) en téléchargement gratuit.