Du grain au pain est un kit pédagogique sur les thèmes de :

• la culture du blé et sa récolte
• l’agriculture biologique
• la fabrication du pain.

L’outil est composé de deux posters, d’un livret pédagogique et d’un jeu de cartes.

Du Grain au pain : un guide pédagogique

Il comprend des informations sur l’agriculture biologique et toutes les étapes de fabrication du pain : culture du blé, récolte, farine au pain d’une production bio et conventionnelle.

Du Grain au pain : un jeu de cartes

Il aborde de manière illustrée les pratiques et principes liés à l’agriculture biologique et à l’agriculture intensive et hors-sol. Ce jeu peut être utilisé de plusieurs manières : jeux des contraires, mémoire, jeu de mime, jeu de bataille, jeu des familles…

Du grain au pain pédagogique a été construit depuis 2005, mais il reste une ressource dans le domaine du pain et sa production.