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Restauration scolaire, du nouveau
La circulaire sur la restauration scolaire, publiée au bulletin officiel du 28 juin 2001 est remplacée par la recommandation relative à la nutrition n° J05-07 du 4 mai 2007. Elle a été rédigée par le Groupe d'étude des marchés de restauration collective et de nutrition (GEMRCN).
