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Les actions vers les sociétés de restauration collective Le collectif OGM a interpellé à 2 reprises les sociétés de restauration collective les plus connues (Sodhexo, Resteco, Sogeres, Eurest, Océane de distribution, Breizh restauration). A ce jour, nous n'avons obtenu qu'une seule réponse, de Breizh Restauration. Nous les en remercions. Pour en savoir plus : La FDCIVAM 35 a réalisé un classeur "Pour bien manger en restauration collective en Bretagne : manger bio, une réponse possible" - contact : Anne Auriault Inter Bio Bretagne dispose d'une charte "restauration collective bio bretonne"- contact : Virginie Fassel.
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