Il est grand temps de réhabiliter clairement la consommation d'eau, le plus sûr moyen de couvrir nos besoins hydriques sans les calories, sans restriction et quand on veut !!

5.1 Des informations claires sue le contenu

• La dénomination de vente plus claire : elle est souvent illisible au détriment de la marque commerciale, ce qui entretient la confusion pour le consommateur.
  Exemple : "Boisson à l'eau minérale naturelle gazeuse St Yorre avec des extraits de végétaux et des édulcorants. Sans sucre, sans conservateur" écrit en tout petit, et "St Yorre Energy" en gros caractères. La valeur énergétique annoncée est de 5,5 kcal pour un produit sans sucre avec Protéines, Lipides et Glucides = 0. D'où viennent les calories ? Les extraits végétaux seraient-ils dopants ?

• Indiquer en clair si l'eau est "très faiblement", "faiblement", "moyennement" ou "riche" en sels minéraux ;

• Signaler objectivement les caractéristiques minérales et pas seulement l'élément le plus marketing (magnésium, calcium);

• Que ces informations soient écrites de manière lisible sur les étiquettes ;

• Disposition dans les rayons par catégorie d'eau : source, minérales ;

• Distinguer les eaux en bouteille des boissons aromatisées à base d'eau.