4.3 Bon à savoir

• Ne pas boire de l'eau ayant séjourné longtemps dans les tuyaux. Le matin ou après quelques jours d'absence, laissez couler l'eau jusqu'à ce qu'elle soit fraîche.

• Conservez l'eau au réfrigérateur, dans un récipient propre et bien fermé, et buvez la dans les 24 heures.

• Ne pas utiliser l'eau chaude pour faire la cuisine, le thé ou le café mais faire chauffer de l'eau froide. Elle est plus sûre car elle n'a pas stagné dans un ballon.

• Ne laissez pas l'eau trop longtemps exposée à la lumière.

• Le calcaire : la teneur en calcaire correspond à la dureté de l'eau. Elle varie d'une région à l'autre et équivaut à la quantité de calcium et de magnésium dissoute. Elle dépend de la nature géologique des sols traversés avant le puisage et le traitement de l'eau. Une eau dure n'a aucune incidence négative sur la santé. C'est pourquoi aucune norme ne fixe de limite maximale de dureté de l'eau.